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※菜色依當令食材不定期更換,請依餐廳現場提供為主
2F茶苑 中空挑高的2樓茶苑,自助吧菜色內容豐富多樣,另提供精緻下午茶及各式飲品。 茶苑自助式下午茶 --- 精選熱食 --- 經典異國美饌,精選新鮮食材,港式燒賣、新鮮Q彈的蝦子、炸物等,帶來視覺味覺的上乘饗宴。 --- 冷盤沙拉區 --- 多種風味冷盤,沙拉、輕食,清爽與鮮甜的好滋味,搭配配料,繽紛爽口,讓您馬上胃口大開! --- 甜點麵包區 --- 下午茶絕對不能忘的甜點!多款精緻蛋糕、手作麵包,最適合陪伴您度過悠閒時光。 --- 飲品水果區 --- 茶苑套餐午或晚餐(含主菜+自助沙拉吧) ▪ 日式綜合生魚片 嚴選每日新鮮鮭魚、鮪魚、旗魚,主廚以精湛的刀工取自魚的精華部位,肉質軟嫩,入口即化,一嚐正宗日式風味。 ▪ 日式綜合握壽司 新鮮生魚片搭配香甜醋飯,口感清爽,沾附少許的哇沙米與醬油提味,一口一貫超滿足。 ▪ 冰鎮水晶雞 經冰鎮後的雞肉略帶點彈性,外皮Q嫩,肉質鮮嫩多汁,無須繁複的烹調手法,感受最原始的純正風味。 ▪ 深海嫩煎紅鮭配洋芋泥 嚴選含有豐富營養價值的深海鮭魚,粉橘色的色澤引人垂涎,搭配清甜軟綿的洋芋泥,大人、小孩都喜愛的一道料理。 ▪ 嫩煎海小卷佐檸檬酸辣醬 ▪ 亞旗醬烤豬棒腿 近年來高雄市政府積極提昇港都的文藝氣息,為響應此願景,2樓茶苑不定期邀請藝術家,展出各式藝術作品,讓消費者享受美食的同時,還能以藝術佐餐,增添文藝氣息。 40F觀海軒 以港式珍饌及中華料理聞名,供應道地港式飲茶、粵菜料理,極受饕客們喜愛。 觀海魚翅午、晚餐套餐 擁有大面落地觀景窗的觀海軒,可覽盡高雄港、遠眺旗津及高雄壽山美景,讓用餐更添幾許悠閒。
2樓都會美饌 都會美饌是【寒軒高雄商旅】精心設計的美食天地,豐盛精緻的自助餐檯,呈現多元化的中西美饌,搭配海陸主菜,提供自助式餐飲,滿足每一位用餐者的不同選擇。 品味套餐午或晚餐(含主菜+自助輕食沙拉吧) ▪ 德國豬腳 ▪ 蒲燒鰻魚飯 |
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資料來源:17Life
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